Casco antiguo y Viktualienmarkt: ¿paseo por la ciudad o food tour?
Actualizado 13 de octubre de 2026 · 6 min de lectura
Si quieres comerte el mercado en inglés, reserva el Viktualienmarkt Food Tour: 43 € por persona, 4,5 estrellas con 1.315 reseñas, 2,5 horas, en inglés y alemán. Si quieres ver los sitios con un guía en alemán, el paseo por el casco antiguo de 20 € es el más reseñado y termina en el mercado.
Primero, qué es el mercado
El Viktualienmarkt ocupa su emplazamiento actual desde 1807, cuando el rey Max I Joseph lo sacó de Marienplatz porque ya no quedaba sitio para el comercio agrícola. La ciudad cuenta con más de 100 puestos. El biergarten del centro sirve por turnos la cerveza de las seis grandes cervecerías de Múnich, con cambio más o menos cada cinco o seis semanas, y rige la vieja norma bávara: la bebida se compra allí y la comida puedes llevarla tú.
El horario importa más de lo que se cree. La página de la ciudad indica de lunes a viernes de 8 a 20 h y sábados de 8 a 15 h, con el domingo cerrado. Solo son obligatorios unos horarios mínimos de venta: de lunes a viernes de 10 a 18 h (en invierno de 10 a 17 h) y los sábados de 10 a 15 h. Cada puesto fija su propio horario dentro de ese marco, así que un puesto puede cerrar antes que el mercado. Comprueba qué días se hace un food tour antes de planear uno para un domingo.
Los tours comparados
| Tour | Precio | Duración | Idioma | Qué es |
|---|---|---|---|---|
| Paseo por el casco antiguo y el Viktualienmarkt | 20 € | 1,5 horas | solo alemán | Monumentos, termina en el mercado |
| Tour a pie por el casco antiguo y el Viktualienmarkt | 240 € por grupo de hasta 30 | 1,5 horas | alemán, inglés | Privado, o en un grupo alemán compartido |
| Viktualienmarkt Food Tour | 43 € | 2,5 horas | inglés, alemán | Degustaciones en el mercado |
| Food tour por el casco antiguo con más de 10 degustaciones | 102,18 € | de 3 a 3,5 horas | inglés | Mercado y una cervecería, más de 10 degustaciones |
| Street food tour con Peter | 29 € | de 1,5 a 2 horas | inglés, alemán | Grupo pequeño, hasta 10 |
Los paseos
El paseo de 20 €. Recorre el centro de Múnich: Marienplatz, la Frauenkirche, la catedral y la iglesia de los Teatinos, la galería comercial Fünf Höfe, el Hofbräuhaus y Odeonsplatz, y termina en el Viktualienmarkt. Es el más reseñado de estos tours, con 4,7 estrellas y 2.675 reseñas, pero la ficha deja claro que solo se hace en alemán. El punto de encuentro depende de la opción que elijas, así que compruébalo en la página de reserva.
El paseo de 240 €. El precio es para un grupo de hasta 30 personas, no por persona. Puedes reservarlo como tour privado en inglés o alemán, o unirte a un grupo compartido en alemán. La ruta pasa por Marienplatz, la iglesia de San Pedro, el mercado, el Hofbräuhaus, la Maximilianstraße y Odeonsplatz, y quedáis en la Mariensäule, en medio de Marienplatz. Tiene 4,8 estrellas y 911 reseñas. Repartido entre seis personas sale a 40 € cada una; para dos es la forma cara de entrar. La ficha muestra tanto una etiqueta de accesible en silla de ruedas como un aviso de que no es apto para personas con movilidad reducida, así que, si es tu caso, pregunta al operador antes de reservar.
Los food tours
El food tour de 43 €. Quedáis en Marienplatz delante de la oficina de turismo, donde el guía sostiene un cartel amarillo que dice «Food and market tour». La ficha menciona Weißwurst, pretzels, quesos, pan regional, fruta exótica y algo de cerveza, con historias sobre la comida contadas por el guía y los comerciantes. Pide que vayas con hambre. La recogida en el hotel solo se aplica a la opción privada.
El tour de 102,18 €. Es el largo, con más de diez degustaciones: una Schmalznudel, el buñuelo frito de Múnich, y después, en la versión de mañana, un desayuno de Weißwurst con pretzel y cerveza de trigo, en la de tarde Rostbratwurst con chucrut, seguidos de Leberkäse, el mercado, una cervecería y un postre. Tiene 4,7 estrellas, pero con 190 reseñas. La ficha dice que no es apto para usuarios de silla de ruedas ni para personas con movilidad reducida, y que el punto de encuentro cambia el 1 de noviembre, así que lee la página de reserva para la fecha que elijas.
El street food tour de 29 €. Un grupo pequeño de diez personas como máximo con un guía que te despide con una lista personal de sitios donde comer después. Hay dos opciones, con o sin tentempiés; la primera no incluye degustaciones, y la segunda no es apta para veganos ni vegetarianos. Los niños menores de 6 años y las personas con movilidad reducida figuran como no aptos. Tiene 5,0 estrellas, pero solo 12 reseñas.
Cuál reservar
- Inglés, y quieres comer: el food tour de 43 €. Entre los food tours en inglés de aquí, es el que tiene con diferencia más reseñas.
- Alemán, y quieres ver los sitios: el paseo de 20 €.
- Quieres que sea una comida completa: el tour de 102,18 €, y sáltate la comida.
- Grupo pequeño y sin degustaciones fijas: el tour de 29 €.
Para el mercado en sí no necesitas un tour. Entra un día laborable, compra pan, queso y una salchicha en los puestos y llévalos al biergarten. Lo que añade un tour es alguien que te explique lo que estás viendo y una serie de degustaciones que no habrías elegido.
Para ver toda la oferta, consulta los tours a pie por la ciudad y los tours de cerveza y gastronomía.
Nuestra elección para la mayoría de los viajeros: el Viktualienmarkt Food Tour.
